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THAI BINH - VIETNAMESISCHE KüCHE
Sushi Menüs
Vorspeisen
Suppen
Salate
Spezialitäten
Nudelgerichte
Reisgerichte
Buns
Sushi - Nigiri
Sushi - Maki
Sushi - Sashimi
Sushi - Inside-Out Maki
Sushi - Special Rolls
Flambiertes Sushi
Desserts
Sushi Menüs
Alle Menüs werden mit Wasabi, Gari und Sojasauce serviert.
Sushi Menü 1
3 Avocado Röllchen,3 Rettich Röllchen,3 Kürbis Röllchen, 3 Mango Röllchen, 4 Gurken Philadelphia Inside-Out, 4 avocado Philadelphia Inside-Out
15,90 €
Sushi Menü 2
6 Gurken Röllchen, 6 Avocado Röllchen, 8 Cali Inside-Out
15,90 €
Sushi Menü 3
6 Lachs Röllchen, 6 Thunfisch Röllchen, 8 Cali Inside-Out
19,50 €
Sushi Menü 4
2 Lachs Nigiri, 2 Thunfisch Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 6 Avocado Röllchen, 6 Lachs Röllchen, 8 Cali Inside-Out
34,40 €
Sushi Menü 5
1 Lachs Nigiri, 1 Thunfisch Nigiri, 8 Hawaii Inside-Out, 8 Alaska Inside-Out
21,70 €
Sushi Menü 6
1 Lachs Nigiri, 1 Thunfisch Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 3 Lachs, 3 Thunfisch, 4 Tobiko Inside-Out, 4 Cali Inside-Out
21,70 €
Sushi Menü 7 (2 Personen)
2 Lachs Nigiri, 2 Thunfisch Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Aal Nigiri, 2 Surimi Nigiri, 6 Lachs Röllchen, 6 Avocado Röllchen, 6 Thunfisch Röllchen, 8 Alaska Tobiko Inside-Out
49,30 €
Sushi Menü 8
3 Lachs Nigiri, 3 Thunfisch Nigiri, 6 Lachs Maki Röllchen, 6 Thunfisch Maki Röllchen, 8 Alaska Röllchen mit Lachs, Avocado und Sesam-Mantel
34,40 €
Sushi Menü 9
3 Lachs Sashimi, 3 Thunfisch Sashimi, 1 Lachs Nigiri, 1 Thunfisch Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 8 Alaska Röllchen mit Lachs, Avocado und Sesam-Mantel
30,90 €
Sushi Menü 10 (frittiertes Set)
4 Shrimp Tempura Rollen, 4 Chicki Rollen, 4 Ducki Rollen, 4 Thai Binh Rollen
22,90 €
Sushi Menü 11
8 Avocado Philadelphia, 8 Gurken Philadelphia
14,40 €
Sushi Menü 12
6 Gurken Maki, 6 Lachs Maki, 6 Thunfisch Maki
15,90 €
Sushi Menü 13
1 Lachs Nigiri, 1 Thunfisch Nigiri, 6 Lachs Maki, 6 Thunfisch Maki
18,90 €
Sushi Menü 14
12 Nigiri ( 4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Ebi), 6 Lachs Maki, 6 Thunfisch Maki, 6 Avocado Maki, 8 Alaska, 8 Hawaii
60,80 €
Vorspeisen
Goi Cuon-Sommerrollen (2 Stück)
mit Salat, Koriander, Gurken, Reisnudeln, Hoisinsauce und einer Zutat nach Wahl
8,60 €
Dimsum Tom (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Sojasauce
8,60 €
Vegetarische Ha Cao (4 Stück)
gedämpfte Maultaschen mit Gemüse und Sojasauce
8,60 €
Cha Gio Viet Nam-Frühlingsrollen (2 Stück)
mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Gemüse und Zwiebeln
8,60 €
Cha Gio Chay-Mini Frühlingsrollen (5 Stück, vegetarisch)
mit Gemüse
7,50 €
Wantan Chien-Maultaschen (5 Stück)
mit Hühnchen
8,60 €
Edamame
mit grünen Sojabohnen, Salz und Chili
7,50 €
Bo La Lot
mit Rindfleisch und Betelblätter
9,60 €
Tom Com
mit Garnelen, Reis-Teig und Süß-Sauer-Sauce
10,90 €
Tempura Garnelen (4 Stück)
9,60 €
Suppen
Wantan Suppe
mit Maultaschen, Salat, Hühnchen und Gemüse
8,60 €
Sup Ga (leicht scharf)
Kokosmilchsuppe mit Hühnchen und Gemüse
8,60 €
Sup Tom (leicht scharf)
Kokosmilchsuppe mit Garnelen und Gemüse
8,90 €
Gemüsesuppe
8,60 €
Salate
Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing zubereitet.
Nom Xoai
mit Mango, vietnamesischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
Nom Du Du
mit grüner Papaya, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Nom Avocado
mit Avocado, Surimi und Salat
10,90 €
Nom Xoai
Mango, vietnamesischekräuter, hausgemachtesoße
10,90 €
Spezialitäten
Pho
Nationalsuppe mit Reisbandnudeln, vietnamesischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
16,60 €
Bun Bo Hue
Rindfleisch-Brühe mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Reisnudeln, Chili, Sojasprossen und vietnamesischen Kräutern
18,90 €
Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl und Saisongemüse zubereitet.
Mi Xao
gebratene Eiernudeln
14,30 €
Padthai-Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln
14,30 €
Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln
14,30 €
Udon Thai Curry (scharf)
Udon Nudeln mit Currysauce
15,30 €
Reisgerichte
Com Curry
mit Currysauce, Milch, verschiedenem Gemüse, Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl
14,30 €
Com Erdnuss
mit Erdnusssauce, Milch, Kokosmilch, verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
14,30 €
Com Rang Viet
gebratener Eierreis mit Saisongemüse und einer Zutat nach Wahl
14,30 €
Com Sot Me
mit Tamarindensauce, Saisongemüse und einer Zutat nach Wahl
14,30 €
Xao Xa Ot (scharf)
mit Saisongemüse, Zitronengras, Chili, Knoblauch und einer Zutat nach Wahl
14,30 €
Com Sof Chua Ngot
mit Süß-Sauer-Sauce, Saisongemüse und einer Zutat nach Wahl
14,30 €
Rau Cai Xao Bo
mit gebratenem Pak-Choi, Rindfleisch, Ingwer und Knoblauch
18,20 €
Com Vit Xao Hat Dieu
mit Ente, Cashewnüssen und Saisongemüse
19,40 €
Muc Xao
mit Tintenfisch, Zitronengras, Chili, Knoblauch und Saisongemüse
20,50 €
Com Ca Nuong
mit gegrilltem Lachs, Saisongemüse und Teriyakisauce
19,40 €
extra Reis
1 Portion Reis extra
3,00 €
Buns
Alle Buns werden mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Gurken, Erdnüssen, Zwiebeln und hausgemachter Sauce zubereitet.
Alle Buns werden lauwarm serviert.
Bun Cha Gio Viet Nam
mit Frühlingsrollen
15,30 €
Bun Nem Chay
mit vegetarischen Mini-Frühlingsrollen
14,30 €
Bun Dau
mit Tofu
14,30 €
Bun Ga
mit gegrilltem Hühnchen
15,30 €
Bun Bo Nam Bo
mit Rindfleisch
15,30 €
Bun Bo La Lot
mit Rindfleisch und Betelblättern
16,90 €
Bun Vit
mit Ente
18,30 €
Bun Ca Nuong
mit gegrilltem Lachs
18,90 €
Sushi - Nigiri
Es wird jeweils 2 Nigiri serviert.
Lachs Nigiri
8,90 €
Thunfisch Nigiri
9,40 €
Surimi Nigiri
8,90 €
Ebi Nigiri
8,90 €
Aal Nigiri
8,90 €
Tobiko Nigiri
8,90 €
Avocado Nigiri
8,90 €
Flambierter Lachs Nigiri( 2 Stück)
mit Avocado
9,90 €
Flambierter Thunfisch Nigiri( 2 Stück)
mit Avocado
10,50 €
Sushi - Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Surimi Maki
6,20 €
Lachs Maki
6,70 €
Thunfisch Maki
7,30 €
Ebi Maki
6,70 €
Ente Maki
6,70 €
Gurken Maki
6,20 €
Avocado Maki
6,20 €
Rettich Maki
6,20 €
Kürbis Maki
6,20 €
Mango Maki
6,20 €
Gegrillter Lachs Maki
Teriyaki Soße
6,70 €
Unagi Maki
7,30 €
Sushi - Sashimi
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Lachs Sashimi
20,50 €
Thunfisch Sashimi
22,50 €
Mix Sashimi
3 Lachs Sashimi, 3 Thunfisch Sashimi
21,50 €
Sushi - Inside-Out Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
California Maki I.O.
mit Surimi, Avocado und Sesam-Mantel
7,90 €
California-Tobiko Maki I.O.
mit Surimi, Avocado und Tobiko-Mantel
8,50 €
Kappa-Phila Maki I.O.
mit Gurken, Frischkäse und Sesam-Mantel
7,90 €
Avocado-Phila Maki I.O.
mit Avocado, Frischkäse und Sesam-Mantel
7,90 €
Alaska Maki I.O.
mit Lachs, Avocado und Sesam-Mantel
9,60 €
Alaska Tobiko Maki I.O.
mit Lachs, Avocado und Tobiko-Mantel
9,60 €
Hawaii Maki I.O.
mit Thunfisch, Avocado und Sesam-Mantel
9,60 €
Ebi Tempura Maki I.O.
mit frittierten Garnelen, Avocado, Teriyaki Soße und Sesam-Mantel
9,60 €
Ducki Maki I.O.
mit gebratener Ente, Avocado, Teriyaki und Sesam-Mantel
9,60 €
Chicki Maki I.O.
mit gebratenem Hähnchen, Gurken, Teriyaki und Sesam-Mantel
9,60 €
Alaska Frischkäse Maki I.O.
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam-Mantel
9,60 €
Gekochter Lachs Maki I.O.
mit gekochtem Lachs, Gurken, Mayonnaise, Teriyaki und Sesam-Mantel
9,60 €
Gegrillte Lachshaut Maki I.O.
mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Mayonnaise, Teriyaki und Sesam-Mantel
9,60 €
Vegetarisches Maki I.O.
mit Mango, Gurken, Avocado, Frischkäse und Sesam-Mantel
9,60 €
Saka Philadelphia Maki I.O.
mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Sesam-Mantel
9,60 €
New York Maki I.O.
mit Lachs, Mango, Frischkäse und Sesam-Mantel
9,60 €
Sushi - Special Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Shrimp Tempura Roll
frittierte Inside-Out mit Ebi Tempura, Avocado und Teriyakisauce
11,90 €
Ducki Roll
frittierte Inside-Out mit gebratener Ente, Avocado und Teriyakisauce
11,90 €
Chicki Roll
frittierte Inside-Out mit gebratenem Hähnchen, Gurken und Teriyakisauce
11,90 €
Veggi Roll
frittierte Inside-Out mit Avocado, Paprika, Gurken, Frischkäse und Hausgemachte Soße
11,50 €
Thai Binh Roll
frittierte Inside-Out mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Teriyakisauce
12,90 €
Tiger Dragon Roll
mit Garnelen im Tempuramantel, Avocado, Mango, Frischkäse und bedeckt mit Avocado, hausgemachter Sauce und Teriyakisauce
16,60 €
Rainbow Roll
mit Surimi, Avocado und bedeckt mit Lachs und Teriyakisauce
14,30 €
Special Alaska Maki Roll
mit Lachs, Avocado, bedeckt mit Lachs und Avocado, hausgemachter Sauce und Teriyakisauce
16,60 €
Veggie Spicy Roll
mit Avocado, Gurken, Paprika, Frischkäse, hausgemachter Sauce und bedeckt mit Avocado
12,90 €
Flambiertes Sushi
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Tiger Roll flambiert
mit Garnelen im Tempuramantel, Mango, Frischkäse und flambiertem Lachs
19,90 €
Alaska flambiert
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und flambiertem Lachs
19,90 €
Thunfisch flambiert
mit Surimi, Mango, Rettich, Frischkäse und flambiertem Thunfisch
20,90 €
Desserts
Mochi (2 Stück)
4,90 €
Sesambällchen (3 Stück)
4,90 €
Chuoi Chien
gebackene Banane mit Honig
6,20 €
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